24 juin 2020

Lorsque l’on évoque le métier de viticulteur, on pense souvent aux vendanges et à la fabrication du vin. Cependant, ce métier est bien plus complexe que cela. En effet, les vignes sont des écosystèmes fragiles dont il faut s’occuper très souvent. L’épamprage et l’ébourgeonnage par exemple, sont deux phases méconnues de la viticulture qui sont […]