En hiver, quand les températures baissent, la terre rentre dans un état de dormance. Ce temps de repos des sols n’est pas pour autant une période d’inactivité pour les maraichers. Bien au contraire. Pendant l’hiver, c’est notamment le moment de s’occuper de l’effeuillage, ou du peignage (séparation des feuilles et des fleurs pour faciliter la […]
Maraîchage : l’indispensable travail en hiver Lire la suite »
Pour les viticulteurs, c’est la période de l’année dédiée à la taille et à la sélection des bourgeons. La taille de la vigne constitue une étape importante qui conditionne la bonne fructification et la récolte du raisin. Elle n’est pas nécessairement compliquée d’un point de vue technique, mais doit obéir à quelques règles pour obtenir
Viticulture : taille et sélection des bourgeons Lire la suite »
Les mois d’octobre et de novembre sont ceux des semis d’automne pour les grandes cultures. Pour des semis en toute sécurité et avec un confort optimal, il est indispensable de disposer d’un équipement adapté, notamment pour se protéger du froid et de l’humidité.
Grandes cultures : les précautions à prendre pour les semis d’automne Lire la suite »
Abandonnée à elle-même après les vendanges, la vigne retrouve rapidement son état naturel, celui d’une liane. Sans taille, elle s’allonge et se ramifie, ce qui peut nuire à la prochaine récolte. Ainsi, pour une production en quantité et en qualité, il est indispensable de bien négocier cette période, avec notamment les bons outils et les
Taille des vignes après les vendanges : des gestes indispensables en toute sécurité Lire la suite »
L’agriculture française est l’une des plus performantes, mais aussi l’une des plus réglementées au monde. Les exigences sont si nombreuses dans cette filière que certains acteurs parlent d’une « overdose normative ». Passons ici en revue l’essentiel de ces obligations sanitaires et environnementales, notamment. Pilier de l’économie française depuis toujours, l’agriculture a connu au XXème siècle une évolution très
On ignore souvent que les accidents de la route sont la première cause d’accidents dans le milieu agricole. Face à la routine et aux habitudes du quotidien, il est impératif de prendre en compte la dangerosité au volant, notamment de tracteurs, dans le cadre de son exploitation agricole. C’est particulièrement vrai pendant les périodes de récoltes et de vendanges.
Accidents de la route : un risque agricole sous-estimé Lire la suite »
La période des vendanges est très dangereuse pour les viticulteurs. Les risques de blessures et d’accidents graves sont nombreux. Malgré les campagnes de prévention et de nombreuses signalétiques, chaque saison de vendanges connaît son lot d’accidents. On y retrouve alors des blessures bénignes, comme de petites déchirures musculaires, mais également des accidents plus graves, tels
Les bons réflexes sécurité pendant les vendanges Lire la suite »
Hautes de plusieurs mètres, les cuves à vin permettent au raisin de fermenter pour ensuite se transformer en alcool. Devant les enjeux de la fermentation, ces cuves doivent toujours être parfaitement nettoyées avant de recevoir le raisin. Sans quoi, un corps étranger non essentiel à la fermentation du raisin pourrait venir perturber le processus qui
Cuves viticoles : attention aux risques d’asphyxie Lire la suite »
Lorsque l’on parle de troubles musculosquelettiques dans le domaine viticole, on pense généralement aux vendanges et à la gestion des vignes. Cependant, les Troubles Musculosquelettiques (TMS) sont également présents dans la viniculture. Bien que ces domaines soient proches, ils n’en restent pas moins différents, et c’est pourquoi une prévention des risques adaptée doit être mise
Troubles musculosquelettiques et viniculture : quels dangers pour un salarié ? Lire la suite »
