La « désintensification » de la production agricole
La désintensification des productions pourrait s’imposer comme un passage obligé pour l’agriculture de demain. Au-delà de l’impact environnemental et de la qualité de la nourriture produite, une désintensification répondrait aussi aux enjeux psychosociaux des cadences de travail beaucoup trop soutenues de certains agriculteurs. Certains producteurs agricoles souffrent des effets du développement de leurs installations. Augmenter […]
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